随着工业的发展，化工铁粉受到了人们的广泛应用，大家都知道食品在于氧气接触时容易发生缓慢氧化而变质，在日常生活中，我们买的食品当中好多都有一袋保鲜剂，它能有效的防止食品霉变和油脂酸败，使食物保持原有的色泽和风味。

　　化工铁粉是如何进行食品保鲜的？

　　化工铁粉的生产工艺与技术不断的改革升级，现在的粉末冶金零件广泛的应用在各种机械职业，随着我国的经济的发展，化工铁粉的使用量也在不断的上涨，越来越多的行业对于化工铁粉的要求越来越高，有些行业也许你觉得用不到铁粉，其实应用的非常多，比如食品保鲜，

　　众所周知铁是可以跟氧气和水产品反应的，所以很多的行业都会使用铁粉去达到一个吸水吸氧的作用，而且可以起到干燥的作用，相当于生活中的干燥机一样，能够有效的防止食品食物被氧化，并且能达到去湿的作用。

　　也是因为Fe跟氧气与水等物质发生了反应，铁粉被氧化成铁绣，才能够让食物不容易被氧化，从而达到一种保鲜的作用。生成的铁绣的主要成分是Fe2O3，氧化铁。氧化铁没有还原作用，不能保鲜铁绣不能保鲜。